Durata del corso

3 ore

 

Argomenti trattati nel corso

  • Rischi e pericoli alimentari, chimici, fisici e microbiologi;
  • GHP Igiene del personale;
  • GHP Igiene dell'ambiente;
  • Allergie e intolleranze alimentari.

 

Attestato di frequenza

Al termine del percorso verrà somministrato un test di apprendimento on-line che dovrà essere superato per ottenere l'attestato di formazione per il personale alimentarista (Legge Regionale 24 giugno 2003, n.11 e smi e disciplina attuativa).

 

Buona formazione!



Costo del corso: €30.00 + iva Aziende associate UPI e GIA


Costo del corso: €35.00 + iva Aziende non associate